90 Min
Cookies con chips de chocolate blanco
Aprende a preparar esta receta de Cookies con chips de chocolate blanco, de la mano de Alma Obregon por elGourmet
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Programa
Ingredientes
4- Bicarbonato De Sodio1/4 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - Manteca115 g
Conversión
Kg. 0.12 Onza(s) 4.06 Libra(s) 0.25 - Huevo1 Unidad
- Azúcar de caña integral90 g
Conversión
Kg. 0.09 Onza(s) 3.17 Libra(s) 0.20 - Chips de chocolate blanco140 g
Conversión
Kg. 0.14 Onza(s) 4.94 Libra(s) 0.31 - Harina130 g
Conversión
Kg. 0.13 Onza(s) 4.59 Libra(s) 0.29 - Nueces100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - MarshmallowsCantidad deseada
Preparación de la Receta
- Para comenzar, en un bol, batimos la manteca pomada con el azúcar hasta que la mezcla se aclare.
- Luego, incorporamos el huevo y batimos nuevamente. Agregamos la harina con el bicarbonato, los chips de chocolate blanco y las nueces picadas.
- Vertemos la mezcla en un bol y reservamos en la heladera durante 30 minutos.
- Precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC.
- Preparamos dos bandejas de horno con papel de horno o silicona. Luego, tomamos porciones de masa, hacemos unas bolas y las colocamos espaciadas sobre la bandeja, aplastándolas un poquito. Les colocamos encima un trozo de nuez.
- Llevamos al horno a 180ºC durante 8 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Las retiramos y decoramos con los mini marshmallows.
- Dejamos enfriar en la bandeja y después las pasamos a una rejilla para que se enfríen por completo.
- Servimos.