45 Min
Coliflor Asado
Aprende a preparar esta receta de Coliflor Asado, de la mano de Felicitas Pizarro Christian Petersen por elGourmet
Programa
Ingredientes
4- Aceite De Olivac/n
- Chile1 unidad
- Cilantroc/n
- Coliflor1 unidad
- Dientes de ajo3 Unidades
- Tomates3 Unidades
- Ketchup125 Gramos
Conversión
Kg. 0.13 Onza(s) 4.41 Libra(s) 0.28 - Lima para su jugo3 Unidades
- Merken2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Paprika1 cdta
- Salc/n
Preparación de la Receta
- Procesar con mixer ajo, chile, ketchup, merken, páprika, jugo de lima y un chorro de aceite de oliva.
- Cortar tomates en octavos y llevar a una placa para horno.
- Colocar encima una coliflor entera y condimentar con la mezcla procesada.
- Llevar a horno a 180°C tapado con aluminio por 25 minutos.
- Destapar y cocinar por 10 minutos mas hasta dorar.
- Terminar con cilantro picado y aceite de oliva.