90 Min
Cheesecake Brownies
Aprende a preparar esta receta de Cheesecake Brownies, de la mano de Felicitas Pizarro por elGourmet

Autor
Programa
Ingredientes
8- Azucar rubia2 Tazas
Conversión
CC/Ml. 300 Pocillo(s) 3 Vaso(s) 1.50 Jarrito(s) 1.20 Cucharada(s) 20 Cucharada(s) de té 60 Cucharon(es) 1.15 Litro(s) 0.30 - Cacao en Polvo100 Gramos
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Huevos4 Unidades
- Extracto de vainillac/n
- Manteca200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Polvo de hornear1 cdta
- Sal1 Pizca
- Harina1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Cheesecake
- Arándanos150 Gramos
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Azucar70 grs.
Conversión
Kg. 0.07 Onza(s) 2.47 Libra(s) 0.15 - Crema de leche50 Gramos
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Huevos2 Unidades
- Frutillas150 Gramos
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Harina30 Gramos
Conversión
Kg. 0.03 Onza(s) 1.06 Libra(s) 0.07 - Queso Crema200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44
Preparación de la Receta
- Fundir la manteca con el az
- Incorporar el cacao e integrar.
- Agregar huevos, extracto de vainilla y luego los secos tamizados ( Harina, sal y polvo de hornear).
- Llevar a una placa con papel manteca enmantecado.
- Cheesecake
- Batir el queso crema a temperatura ambiente junto con el azúcar y la crema.
- Agregar los huevos y la harina.
- Volcar sobre el chocolate y luego incorporar las frutillas y ar
- Hornear a 180° C por unos 25 minutos.