0 Min

Chayote con Relleno Dulce

Aprende a preparar esta receta de Chayote con Relleno Dulce, de la mano de Zahie Tellez por elGourmet

Ingredientes

6
  • Almendra picada200 Gramos
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Azucar150 grs
     Conversión

    Kg.0.15
    Onza(s)5.29
    Libra(s)0.33
  • Canela1/4 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Jengibre en polvo1/4 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Jengibre fresco1/4 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Leche200 miliitros
  • Mantequilla1 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Nata200 Gramos
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Nuez Moscada1/4 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Pimienta1/4 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Soletas7 Unidades
  • Chayotes3 Unidades
  • Yema1 unidad

Preparación de la Receta

  • Cocer los chayotes completos, cortar por la mitad y retirar las semillas ó corazones.
  • Retirar la pulpa con ayuda de una cuchara para formar cazuelitas.
  • Reservar la pulpa.  
  • Mezclar la pulpa martajada con la nata y la mantequilla.
  • Reservar.  
  • Posteriormente, remojar las soletas en leche y agregarlas a la mezcla de chayote.  
  • Agregar todas las especias y la yema de huevo.
  • Integrar perfectamente todos los ingredientes.  
  • Colocar los chayotes en una fuente de horno y rellenar cada cazuelita con la mezcla previamente obtenida.
  • Espolvorear la almendra y el azúcar en cada chayote.
  • Hornear por 20 minutos a 160°C-180° C.

Mas tiempo para hacer lo que quieras

¿No quieres pasar demasiado tiempo cocinando? Descubre nuestros platos de 30 minutos o menos

Descubre recetas rápidas