Flan de Manzana Asada
Cebolla Rellenas de Carne
Aprende a preparar esta receta de Cebolla Rellenas de Carne, por Blanca Mayandía en elgourmet
Ingredientes
- Cebollas 2 Unidades
- Aceite de oliva virgen extra c/n
- Carne picada de ternera y cerdo 400 Gramos
- Huevo 1 unidad
- Pan rallado c/n
- Pimienta en polvo c/n
- Sal c/n
- Sal de ajo c/n
- Tomate frito 1 cda
- Tomillo fresco c/n
- Tomillo o romero seco c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Cortar la parte superior de las cebollas, pelar y vaciar con una cuchara dejando dos capas.
- Mezclar en un bol la carne con la sal, la pimienta, el tomillo o romero y un huevo.
- Añadir la cucharada de tomate frito y mezclar.
- Si queda algo líquido añadir pan rallado para que espese.
- Poner las cebollas en una bandeja de horno y rellenar, regar con aceite de oliva y espolvorear por encima con pan rallado.
- Asar al horno precalentado, a 160 ºC durante 25 minutos aproximadamente.
- Servir y decorar con tomillo fresco.
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