30 Min
Carl’s coriander shrimp kebabs
Aprende a preparar esta receta de Carl’s coriander shrimp kebabs, de la mano de Narda Lepes por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Mejorana seca1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Sal y PimientaA gusto
- Cilantro1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Langostinos12 Unidades
- Limon1 Unidad
- Semillas De Coriandro1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Rick’s whiskey cocktail
- Whisky30 cc
Conversión
Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) 2 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Vitter1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01 - HieloTazas
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Azucar1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Vinagreta
- Salsa de soja1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01
Preparación de la Receta
- Machaque el coriandro.
- Pique el ajo y el cilantro.
- Pele los langostinos, elimine cola, cabeza y la vena del lomo.
- En un bowl mezcle la sal, el coriandro, la mejorana, el ajo, la pimienta, el cilantro, el jugo de limón, el aceite de oliva y los langostinos.
- Deje marinar en la heladera durante 30 minutos.
- Desgrane las ramas de romero, dejando solo un penacho en la punta.
- Atraviese los langostinos a lo largo con ramas de romero.
- Cocine en el grill.
- Rick’s whiskey cocktail
- En una coctelera disuelva el azúcar con agua.
- Agregue el hielo el vitter, el extracto de almendras y el whisky.
- Sirva en vasos de whisky con hielo.
- Presentación
- Sirva los langostinos en una fuente.
- Acompañe con el trago.