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Caprese

Aprende a preparar esta receta de Caprese, de la mano de - por elGourmet

Autor

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Ingredientes

0
  • Tomate perita2 Unidad
  • Sal y PimientaA gusto
  • Hojas de AlbahacaCantidad necesaria
  • Queso Mozzarella200 g
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Aceite De Oliva30 cc
     Conversión

    Taza(s)0.20
    Pocillo(s)0.30
    Vaso(s)0.15
    Jarrito(s)0.12
    Cucharada(s)2
    Cucharada(s) de té 6
    Cucharon(es)0.12
    Litro(s)0.03

Preparación de la Receta

  • Caprese
  • Primero desmenuzar la mozzarella que con las manos
  • Si lo desea, también puede cortarla en rodajas
  • Colóquela en un bowl
  • Luego seleccione unas hojas frescas de albahaca y córtelas en finas y pequeñas tiras
  • Incluya la albahaca en el mismo bowl de la mozzarella
  • Condimente con aceite de oliva, sal y pimienta negra
  • Mezcle
  • Dejar reposar esta preparación en la nevera por alrededor una hora
  • El último paso es incluir los tomates
  • Córtelos en pétalos sin extraer la piel
  • Si tiene tomates cherry, córtelos a la mitad
  • Presentación
  • - Deberá intercalar sus ingredientes
  • El queso, los tomates y añada unas hojas más de albahaca.

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