Cakepops

Preparación de la Receta

• Para comenzar, forramos un molde de 27 x 17, 5 cm, con papel de aluminio o de horno y luego lo rociamos con spray antiadherente.
• A continuación, tamizamos la harina con el cacao en polvo. Reservamos.
• Por otro lado, derretimos el chocolate a baño maría junto con la manteca. Cuando esté listo, retiramos del fuego.
• Incorporamos los huevos y el azúcar y batimos muy bien, hasta que la mezcla sea homogénea.
• Agregamos de a poco la mezcla de harina con ayuda de una espátula. Cuando haya tomado una consistencia homogénea, la volcamos en el molde y la llevamos a un horno precalentado a 180ºC durante 25 minutos.
• Cuando el brownie esté frío, lo desmigamos. Hacemos bolas y las enfriamos durante 30 minutos en la heladera.
• Mientras tanto, fundimos los Candy melts a baño maría.
• Luego, bañamos la punta de cada palito en chocolate y la clavamos en una bola. Llevamos, nuevamente, a la heladera hasta que se endurezcan.
• Cuando el chocolate se haya endurecido, bañamos las bolitas en los Candy melts.
• Decoramos con granas, dejamos secar y servimos.