90 Min
Budín de Naranja sin Gluten
Aprende a preparar esta receta de Budín de Naranja sin Gluten, de la mano de Sonia Ortiz por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
8- Almendras peladas2 y 1/4 Tazas
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Huevos4 Unidades
- Azucar3/4 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Naranja1 Unidad
- Glaseado
- Azucar impalpablec/n
- Naranja para su jugo1/2 Unidad
Preparación de la Receta
- Para pelar las almendras, poner agua a hervir. Cuando suelte el hervor agregar las almendras y dejar remojar 1 minuto. Escurrir con un colador y pasar por agua fría. Retirarles la cáscara.
- Cortar la naranja en 8 partes, retirar las semillas y el ombligo.
- Colocar los huevos en la licuadora, agregar las naranjas partidas con todo y cáscara, las almendras y el azúcar. Moler hasta tener una mezcla homogénea.
- Rociar el molde con aceite en spray, verter dentro de él la mezcla. Hornear en horno previamente calentado a 300°F (150 °C) durante 40 minutos o hasta que el palillo de madera salga limpio cuando se inserta al centro.