90 Min
Brownies Sin Harina
Aprende a preparar esta receta de Brownies Sin Harina, de la mano de Isabel Vermal por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Azucar rubia150 Gramos
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Cacao Amargo20 Gramos
Conversión
Kg. 0.02 Onza(s) 0.71 Libra(s) 0.04 - Canela molida1 cdta
- Chocolate Semiamargo300 Gramos
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Huevos3 Unidades
- Esencia De Vainilla1 cdta
- Fecula De Maiz60 Gramos
Conversión
Kg. 0.06 Onza(s) 2.12 Libra(s) 0.13 - Maní salado150 Gramos
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Manteca derretida150 Gramos
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Sal entrefina1 cdta
Preparación de la Receta
- En un bowl mezclar manteca derretida y chocolate fundido.
- Agregar huevos, azúcar rubia, canela olida, esencia de vainilla y mezclar hasta integrar.
- Añadir fécula de maíz y cacao amargo ( todo tamizado), sal entrefina y maní.
- Una vez integrada la preparación volcar la preparación en una fuente o molde rectangular forrada la base y las paredes con papel manteca.
- Cocinar en horno a 160° C hasta pinchar con palito y salga seco (30 minutos).