Cheesecake sin Cocción
Brownies Sin Harina
Aprende a preparar esta receta de Brownies Sin Harina, por Isabel Vermal en elgourmet
Ingredientes
- Azúcar Rubia 150 Gramos
- Cacao amargo 20 Gramos
- Canela molida 1 cdta
- Chocolate semiamargo 300 Gramos
- Huevos 3 Unidades
- Esencia de vainilla 1 cdta
- Fécula de maíz 60 Gramos
- Maní salado 150 Gramos
- Manteca derretida 150 Gramos
- Sal entrefina 1 cdta
Equivalencias
Preparación de la Receta
- En un bowl mezclar manteca derretida y chocolate fundido.
- Agregar huevos, azúcar rubia, canela olida, esencia de vainilla y mezclar hasta integrar.
- Añadir fécula de maíz y cacao amargo ( todo tamizado), sal entrefina y maní.
- Una vez integrada la preparación volcar la preparación en una fuente o molde rectangular forrada la base y las paredes con papel manteca.
- Cocinar en horno a 160° C hasta pinchar con palito y salga seco (30 minutos).
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