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Brócoli y coliflor al horno con salsa de jitomate horneado

Aprende a preparar esta receta de Brócoli y coliflor al horno con salsa de jitomate horneado, por Zahie Tellez - María Eugenia Flores Quijano en elgourmet

Autor

elGourmet

Programa

Gourmet light

Ingredientes

  • Brócoli y coliflor cocidos en agua con sal
  • Diente De Ajo 1
  • Tomillo A gusto
  • Sal en grano A gusto
  • Jitomates cherry 2 Taza
  • Leche 1 Taza
  • Requesón 2 Taza
Glosario

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Hornear los jitomatitos cherrys con sal, tomillo, pimienta y ajo.
  • Licuar los jitomates con leche, nuez moscada, sal y requesón.
  • Poner encima el brócoli y coliflor previamente cocidos al vapor
  • Hornear por 10 min a 180°C
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