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Brócoli y coliflor al horno con salsa de jitomate horneado
Aprende a preparar esta receta de Brócoli y coliflor al horno con salsa de jitomate horneado, de la mano de Zahie Tellez - María Eugenia Flores Quijano por elGourmet
Programa
Ingredientes
4- Brócoli y coliflor cocidos en agua con sal
- Diente de ajo1
- TomilloA gusto
- Sal en granoA gusto
- Jitomates cherry2 Taza
Conversión
CC/Ml. 300 Pocillo(s) 3 Vaso(s) 1.50 Jarrito(s) 1.20 Cucharada(s) 20 Cucharada(s) de té 60 Cucharon(es) 1.15 Litro(s) 0.30 - Leche1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Requeson2 Taza
Conversión
CC/Ml. 300 Pocillo(s) 3 Vaso(s) 1.50 Jarrito(s) 1.20 Cucharada(s) 20 Cucharada(s) de té 60 Cucharon(es) 1.15 Litro(s) 0.30
Preparación de la Receta
- Hornear los jitomatitos cherrys con sal, tomillo, pimienta y ajo.
- Licuar los jitomates con leche, nuez moscada, sal y requesón.
- Poner encima el brócoli y coliflor previamente cocidos al vapor
- Hornear por 10 min a 180°C