Ensalada de manzana
25 min
Brandy snaps
Aprende a preparar esta receta de Brandy snaps , por - en elgourmet
Ingredientes
- Manteca 85 g
- Harina 75 grs.
- Canela A gusto
- Brandy 25 cc
- Glucosa 75 grs.
- Azúcar impalpable 80 grs.
- Jengibre En Polvo A gusto
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Mezcle la manteca junto con el azúcar, luego agregue la glucosa y el brandy, mezcle y añada por ultimo la harina con los aromas.
- Deje reposar en la heladera durante una hora.
- Armado
- Retire de la heladera y forme unas bolitas, luego aplástelas con las manos.
- Cocine en horno sobre un tapiz de silicona a 170º C durante 10 minutos, hasta que estén levemente tostados.
- Presentación
- Sirva en una fuente.
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