Croquetas de langostinos, mejillones y pera
Bolitas de almendras y chocolate
Aprende a preparar esta receta de Bolitas de almendras y chocolate, por Sebastián Tarica en elgourmet
Ingredientes
- Bombones
- Azúcar negra 2 cdas.
- Miel 2 cdas.
- Nueces 100 g
- Chocolate derretido 2 cdas.
- Aceite de oliva 1 cda.
- Cacao en polvo 1 cda.
- Menta 4 Hojas
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Bombones
- En una procesadora ponga las nueces, las almendras, el azúcar negra, el cacao y el aceite de oliva.
- Procese hasta lograr una arena gruesa.
- Lleve los ingredientes a un bowl y mezcle con la miel , el chocolate derretido y la menta picada.
- Tome porciones de la pasta y forme pequeñas esferas con la mano. Pase por cacao o azúcar.
- Deje enfriar antes de consumir.
- Acompañe con café.
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