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Bizcocho de Limón Apto Celíacos
Aprende a preparar esta receta de Bizcocho de Limón Apto Celíacos, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Azucar200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Huevos3 Unidades
- Esencia De Vainillac/n
- Fecula De Maiz200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Jugo de Limónc/n
- Limón para su ralladura2 Unidades
- Mantequilla pomada200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Nueces picadas100 grs
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Polvo de hornear1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Salc/n
- Glasa
- Azúcar Glas200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Jugo de Limónc/n
- Semillas de Amapola1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02
Preparación de la Receta
- Batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema blanca.
- Agregamos los huevos y batimos de a poco.
- Incorporamos los sólidos y ponemos en un molde mediano. Cocinamos en horno a 160ºC durante unos 45 minutos.
- Bañamos cuando esté frío con un glasé hecho con el azúcar, el zumo y las semillas de amapola.