90 Min
Banoffee Tradiconal
Aprende a preparar esta receta de Banoffee Tradiconal, de la mano de Estefania Colombo por elGourmet

Autor
Programa
Ingredientes
6- Masa
- Azucar1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Copos de maíz350 Gramos
Conversión
Kg. 0.35 Onza(s) 12.35 Libra(s) 0.77 - Licor1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Mantequilla130 Gramos
Conversión
Kg. 0.13 Onza(s) 4.59 Libra(s) 0.29 - Relleno
- Azucar impalpable300 Gramos
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Chocolate ralladoc/n
- Crema doble500 Gramos
Conversión
Kg. 0.50 Onza(s) 17.64 Libra(s) 1.10 - Bananas4 Unidades
- Dulce de leche repostero300 Gramos
Conversión
Kg. 0.30 Onza(s) 10.58 Libra(s) 0.66 - Dulce de leche1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Limón para su jugo1/2 unidad
Preparación de la Receta
- Masa
- Procesar copos de maíz hasta lograr una textura de arena.
- Mezclar los copos con mantequilla, licor y azúcar.
- Llevar a molde armando la base del postre y dejar enfriar en heladera.
- Relleno
- Batir crema de leche y azúcar impalpable.
- Cortar las bananas en rodajas y embeberlas en limón.
- Verter en la base ya fría ambos dulces de leches, las bananas y por último la crema batida.
- Rallar chocolate para decorar.
- Llevar a heladera o freezer.