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Arroz rojo
Aprende a preparar esta receta de Arroz rojo, de la mano de Sergio Camacho por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Cebolla1/2 Unidad
- Arroz350 g
Conversión
Kg. 0.35 Onza(s) 12.35 Libra(s) 0.77 - Jitomates4 Unidades
- Agua200 Ml.
Conversión
Taza(s) 1.33 Pocillo(s) 2 Vaso(s) 1 Jarrito(s) 0.80 Cucharada(s) 13.33 Cucharada(s) de té 40 Cucharon(es) 0.77 Litro(s) 0.20 - Aceite25 Ml.
Conversión
Taza(s) 0.17 Pocillo(s) 0.25 Vaso(s) 0.13 Jarrito(s) 0.10 Cucharada(s) 1.67 Cucharada(s) de té 5 Cucharon(es) 0.10 Litro(s) 0.03 - Ajo1 Unidad
Preparación de la Receta
- Colocamos 25 ml de aceite en una sartén. Añadimos 350 gr de arroz y sofreímos.
- Por otro lado, cortamos 4 jitomates en cuartos y llevamos a la licuadora con media cebolla, 1 ajo y 200 ml de agua. Licuamos todo perfectamente.
- Añadimos la salsa a la cacerola del arroz y dejamos que se cocine todo junto hasta que el arroz esté listo.