Arroz con Leche de Marcela Lovegrove

Preparación de la Receta

• En una olla, calentar la leche, el dulce de leche, la canela en rama y agregar el arroz doble carolina.
• Cocinar sin dejar de revolver hasta que llegue a hervor.
• Bajar el fuego y cocinar por 10 minutos revolviendo cada 3 minutos.
• Transcurrido el tiempo, tapar, retirar del fuego y dejar enfriar.
• Llevar a una fuente y luego a la nevera.
• Decorar con chocolate rallado y canela en polvo.