Receta de Wok de Pollo al Estilo Juls

Los 22 Minutos de Julius XI por

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  • Cortar las verduras en juliana y saltear en el wok bien caliente con aceite de oliva virgen extra.
  • Aderezar con un chorrito de soja y retirar.
  • Cortar el pollo en tiras y meter en el wok con el aceite.
  • Dar unas vueltas sin que se haga demasiado.
  • Añadir el ajo picado y otras dos vueltas, incorporamos el jengibre, añadimos los brotes de soja, la cebolleta china y servimos junto con las verduras y el arroz.
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