RECETA

Receta de Tarta Cremosa de Té Verde

Tarta de Té Verde

Ingredientes

  • Azúcar glas 150 Gramos
  • Huevos 2 Unidades
  • Esencia de vainilla c/n
  • Masa de hojaldre 1 unidad
  • Nata 100 miliitros
  • Queso crema 250 Gramos
  • Té matcha 2 cdas
Tarta Cremosa de Té Verde

Preparación de la receta

  1. Forrar un molde engrasado con el hojaldre y llevar con un peso al horno durante 10 minutos a 180º C.
  2. Retirar y reservar.
  3. Hacer una crema con el queso, la nata, los huevos, el azúcar, el té y la esencia de vainilla y verter en el molde con el hojaldre.
  4. Cocinar a 100ºC durante 1 hora.
  5. Retirar del horno y enfriar.
  6. Mientras, mezclar las mandarinas peladas con el azúcar y agua hasta tapar y llevar al fuego durante unos 30 minutos a fuego bajo.
  7. Reservar.
  8. Servir la tarta con las mandarinas confitadas.

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