30 Min
Salsa rosa
Aprende a preparar esta receta de Salsa rosa, de la mano de - por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Coulis de tomate1000 cc
Conversión
Taza(s) 6.67 Pocillo(s) 10 Vaso(s) 5 Jarrito(s) 4 Cucharada(s) 66.67 Cucharada(s) de té 200 Cucharon(es) 3.85 Litro(s) 1 - Sal y PimientaA gusto
- Crema de leche600 cc
Conversión
Taza(s) 4 Pocillo(s) 6 Vaso(s) 3 Jarrito(s) 2.40 Cucharada(s) 40 Cucharada(s) de té 120 Cucharon(es) 2.31 Litro(s) 0.60
Preparación de la Receta
- Mezclar una parte de crema y una parte de coulis, llevar a hervor y rectificar los condimentos.
- Acomodar los crepes en un cuenco de loza previamente enmantecado, salsear, espolvorear con queso rallado y gratinar en un horno a 220º c hasta que la superficie este bien dorada.
- Puede usar el horno y para calentar bien la preparación y luego terminar la preparación en la parrilla del mismo.