Receta de Salsa de Espinacas para T-bone

Dos Fuegos por Felicitas Pizarro Christian Petersen

Espinaca
4
Moderado
45 min.
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  • En una sartén con aceite de oliva rehogar cebolla picada y ajo hasta transparentar.
  • Agregar hojas de espinaca en juliana y dejar que se cocinen y se ablanden.
  • Añadir salsa blanca, muzarella en cubos, parmesano rallado, crema, mezclar y dejar cocinar y fundir los quesos. Condimentar con sal y pimienta.
  • Servir acompañando T-bone a la parrilla con caracú grillado.
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