Rödkål- Col Morada Navideña
Raggmunk Fläsk – Tostadas de Papa
Aprende a preparar esta receta de Raggmunk Fläsk - Tostadas de Papa, por Nina Olsson en elgourmet
Ingredientes
- Leche 125 cc
- Huevo 1 Unidad
- Arándanos rojos c/n
- Harina 3 cdas
- Mantequilla o aceite 1 cda
- Panceta 200 grs
- Papa y zanahoria rallada 90 grs
- Sal 1/2 cdita
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Freír el beicon.
- En un bol batir la harina y la sal con la mitad de la leche.
- Añadir el huevo y el resto de la leche.
- Añadir papa y zanahoria rallada a la mezcla.
- Derretir la mantequilla en una sartén y poner una capa delgada de la mezcla. Dorar por los dos lados.
- Dorar la panceta.
- Servir las tostadas y acompañar con panceta y arándanos.
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