Receta de Postrecito de Dulce de Leche

Recetas de Familia por

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  • En una sartén a fuego suave tostar las escamas de coco, reservar.
  • En un bol mezclar leche, crema, azúcar rubia, fécula de maíz y revolver hasta intregar y eliminar los grumos.
  • Incorporar dulce de leche, esencia de vainilla y una vez todos los ingredientes integrados llevar a una olla a fuego suave sin dejar de revolver hasta que espese. Cuando la textura sea la deseada añadir las escamas de coco tostadas y llevar a recipientes individuales.
  • En la base del recipente colocar un copo de dulce de leche, llenar con la mezcla de dulce de leche y llevar al frío hasta que tome consistencia.
  • Al servir decorar con escamas de coco tostadas.
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