Pinxto de salmón y chatka

Aprende a preparar esta receta de Pinxto de salmón y chatka, por Borja Blázquez en elgourmet

Ingredientes

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Con ayuda de un tenedor, deshilache el kanikama.
  • En un procesador coloque un huevo, sal, añada aceite y procese hasta lograr una mayonesa.
  • Coloque el kanikama en un bowl y añada la mayonesa. Revuelva bien.
  • Tome una feta de salmón ahumado y corte en cuadrados parejos.
  • Coloque la mayonesa de kanikama en el centro, envuelva y coloque sobre una rodaja de pan.
  • Decore con gajos de limón y perejil.
Advertisement

Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox

Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet