- Azúcar c/n
- Agua 500 cc
- Panela rallada 1 Taza
- Hielo c/n
- Limón, para su jugo 1/2 Unidad
- Pulpa de tamarindo 2 cdas
- Rodaja de limón 1 Unidad
- Licuar agua, panela rallada, pulpa de tamarindo sin semillas, jugo de limón y hielo.
- Servir en copa con el borde con azúcar y la rodaja de limón.