Huevos Rancheros
Habaneros en Conserva
Aprende a preparar esta receta de Habaneros en Conserva, por Antonio De Livier en elgourmet
Ingredientes
- Azúcar 150 grs
- Canela 1 Rama
- Agua 1/2 Taza
- Anís estrellado 3 Unidades
- Chile habanero 10 Unidades
- Vinagre de vino tinto 1/2 Taza
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Cocinar en agua con azúcar la cebolla fileteada blanca, habaneros por mitad, zanahoria en rebanadas finas, vinagre de vino tinto y estrellas de anís.
- Cocinar por 20 minutos.
- Dependiendo de la consistencia deseada.
- Retirar la canela y las estrellas de anís.
- Verter en un frasco y dejar enfriar.
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