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Frijoles charros
Aprende a preparar esta receta de Frijoles charros, de la mano de Sonia Ortiz por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Cebolla1 Unidad
- CilantroCantidad necesaria
- Tocino250 g
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - Salchichas de cerdo100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Chiles serranos4 Unidades
- Chorizo mexicano150 Gramos
Conversión
Kg. 0.15 Onza(s) 5.29 Libra(s) 0.33 - Ajo4 Dientes
- Tomate1 Unidad
- Frijoles Cocidos250 g
Conversión
Kg. 0.25 Onza(s) 8.82 Libra(s) 0.55 - SalCantidad deseada
Preparación de la Receta
- Para comenzar, en una sartén, doramos el tocino.
- Cortamos el chorizo en trocitos y los agregamos a la sartén.
- Volcamos la preparación en la olla de los frijoles previamente cocidos y seguimos cocinando.
- Agregamos el ajo y las cebollas picados, tomate cortado en cubos y el chile serrano en rodajas pequeñas.
- Por último, incorporamos las salchichas de cerdo cortadas en trocitos.
- Condimentamos con sal y cilantro picado.