15 Min

Choclos Saborizados

Aprende a preparar esta receta de Choclos Saborizados, de la mano de Felicitas Pizarro por elGourmet

Ingredientes

6
  • Primer Sabor
  • Ají molido1 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Ajo en polvo1 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Choclos hervidos3 Unidades
  • Ciboulette picadoc/n
  • Chile picado1/2 Unidad
  • Mayonesa3 cdas
     Conversión

    CC/Ml.45
    Taza(s)0.30
    Pocillo(s)0.45
    Vaso(s)0.23
    Jarrito(s)0.18
    Cucharada(s) de té 9
    Cucharon(es)0.17
    Litro(s)0.05
  • Pimentón1 cda
     Conversión

    CC/Ml.15
    Taza(s)0.10
    Pocillo(s)0.15
    Vaso(s)0.08
    Jarrito(s)0.06
    Cucharada(s) de té 3
    Cucharon(es)0.06
    Litro(s)0.02
  • Queso Crema3 cdas
     Conversión

    CC/Ml.45
    Taza(s)0.30
    Pocillo(s)0.45
    Vaso(s)0.23
    Jarrito(s)0.18
    Cucharada(s) de té 9
    Cucharon(es)0.17
    Litro(s)0.05
  • Queso Provolone3 cdas
     Conversión

    CC/Ml.45
    Taza(s)0.30
    Pocillo(s)0.45
    Vaso(s)0.23
    Jarrito(s)0.18
    Cucharada(s) de té 9
    Cucharon(es)0.17
    Litro(s)0.05
  • Sal y Pimientac/n
  • Segundo Sabor
  • Choclos hervidos3 Unidades
  • Cilantro Picadoc/n
  • Curry2 cdas
     Conversión

    CC/Ml.30
    Taza(s)0.20
    Pocillo(s)0.30
    Vaso(s)0.15
    Jarrito(s)0.12
    Cucharada(s) de té 6
    Cucharon(es)0.12
    Litro(s)0.03
  • Mantequilla50 grs
     Conversión

    Kg.0.05
    Onza(s)1.76
    Libra(s)0.11
  • Masala2 cdas
     Conversión

    CC/Ml.30
    Taza(s)0.20
    Pocillo(s)0.30
    Vaso(s)0.15
    Jarrito(s)0.12
    Cucharada(s) de té 6
    Cucharon(es)0.12
    Litro(s)0.03
  • Sal y Pimientac/n

Preparación de la Receta

  • Primer Sabor
  • En una sartén con mantequilla dorar un poco los choclos enteros.
  • Mezclar en un bol el queso crema con la mayonesa, ají molido, ajo en polvo, chile picadoy pimentón.
  • Untar los choclos en caliente con la mezcla, agregar queso provolone rallado yciboulette picada.
  • Segundo Sabor
  • En una sartén con mantequilla dorar un poco los choclos enteros.
  • En un bol mezclar manteca pomada, curry, masala y cilantro picado
  • Untar los choclos con la manteca, condimentar con sal, pimienta y espolvorear con cilantro picado.

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