Olivada
Buñuelos de Rabanitos
Aprende a preparar esta receta de Buñuelos de Rabanitos, por Soledad Nardelli en elgourmet
Ingredientes
- Aceite para freir c/n
- Huevos 2 Unidades
- Harina 000 4 cdas
- Hojas y cabos de rabanitos 200 Gramos
- Orégano seco c/n
- Pimentón dulce c/n
- Pimienta rosa c/n
- Polvo de hornear 1 cdta
- Queso criollo 30 Gramos
- Sal c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Cortar las hojas con sus cabos en juliana y mezclar en un bowl con huevos, harina, polvo de hornear, orégano, pimentón, sal, pimienta rosa, queso criollo rallado hasta integrar los ingredientes.
- Freír los buñuelos dándole forma con cuchara hasta que floten y se doren.
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