30 Min
Brócoli a la Sartén
Aprende a preparar esta receta de Brócoli a la Sartén, de la mano de Julieta Oriolo por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
2- Diente de ajo1/2 unidad
- Filetes de anchoas4 Unidades
- Brócoli1 Planta
- Pangrattato2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Pasas de uva hidratadas1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Peperoncino1 unidad
- Salc/n
- Aceite De Olivac/n
Preparación de la Receta
- En sartén con aceite de oliva saltear brócoli blanqueado, peperonccino y diente de ajo.
- Agregar filetes de anchoas y cocinar hasta dorar los brócolis.
- Colocarlos en la base de la ensaladera y colocar pasas de uva hidratadas, pan molido tostado y aceite de oliva.