Bananas con ron, canela y helado

Aprende a preparar esta receta de Bananas con ron, canela y helado, por Fernando Trocca en elgourmet

Ingredientes

  • Azúcar negra 2 cdas.
  • Bananas 4 Unidades
  • Helado de vainilla A gusto
  • Canela molida 1 cda.
  • Manteca 1 cda.
  • Ron 1 Medida
  • Cardamomo en polvo 1 cdita.

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Pele las bananas y corte en rodajas.
  • En una sartén con manteca, coloque las bananas a dorar.
  • Agregue la canela, el cardamomo y el azúcar negra, de vuelta y flambee con ron.
  • Deje reducir unos minutos.
  • Presentación
  • En un plato sirva las bananas, con la salsa y acompañe con helado de vainilla.
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