Receta de Aguacates Rellenos de Carne Seca y Pico de Gallo

Sonia en su Huerta por

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  • Relleno de carne seca
  • Cebolla blanca 1/4 unidad
  • Carne seca c/n
  • Carne seca
  • Picar finamente la cebolla y sofreír en sartén con aceite de oliva hasta transparentar.
  • Agregar la carne seca deshebrada y continuar la cocción hasta dorar suavemente (5 minutos).
  • Reservar.
  • Armado
  • Cortar las paltas por la mitad y retirarles el carozo.
  • Rellenar con el pico de gallo y terminar con una porción de carne seca salteada por encima.
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