En esta serie el chef Tomás Kalika, uno de los mayores referentes de la cocina judía, nos enseña a preparar sus mejores platos que son el resultado de sus orígenes, la innovación y sus viajes alrededor del mundo.
Pastrami, guefilte fish, hummus, babaganoush, latkes de papa, shakshuka y varenikes son solo algunas de las recetas que nos compartira en chef.?
3 de octubre
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