Una delicia con mucha historia que no puede dejar de conocer

¡Hola! En esta nota te contaré la historia de los ñoquis, un plato que ha conquistado el paladar de muchas personas alrededor del mundo. Pero antes de empezar, déjame contarte un secreto: ¿sabías que los ñoquis tienen un origen misterioso y desconocido? Sí, así es, nadie sabe con certeza cómo surgieron los ñoquis. Pero no te preocupes, te contaremos todo lo que se sabe sobre su historia y evolución. 

Los ñoquis son un plato de pasta que se originó en Italia durante la Edad Media. Se cree que los primeros ñoquis fueron inventados en la región de Lombardía, en el norte de Italia, como una forma económica y fácil de hacer para las personas que vivían en la pobreza. La masa se hacía con harina y papa, y se cocinaba en caldo para hacer un plato principal. 

Con el tiempo, los ñoquis evolucionaron y se adaptaron a los gustos de cada región. En algunas partes se agregaba queso rallado a la masa, en otras se les daba forma de pequeñas bolas, y en otras se preparaban con diferentes salsas y condimentos. Hoy en día, los ñoquis son un plato muy popular en todo el mundo, y se pueden encontrar en una gran variedad de versiones. 

Pero, ¿por qué los ñoquis son tan populares? Además de ser deliciosos, los ñoquis tienen una historia fascinante detrás de ellos. Desde su origen humilde hasta su evolución en un plato sofisticado, los ñoquis han sido un plato que ha unido a las personas a través de los siglos. 

¿Te imaginas comer pasta con chocolate? No te pierdas esta nota sobre los ñoquis de chocolate, el plato que combina lo mejor de la cocina italiana y el postre.  

"Los ñoquis del 29" se podrá ver el jueves 29 de febrero a las 13:30 hs en Arg y 16:30hs Mex por las pantallas de elGourmet, con repeticiones durante el día a las 17:30hs y 21:30hs en Argentina y a las 20:30hs en México.