Acompaña a los hermanos Petersen en su recorrido por el litoral argentino.
Los carismáticos hermanos Petersen nos llevan a un viaje por las provincias del litoral argentino, donde la comida es tan rica y variada como sus paisajes. Desde la tierra rojiza de Misiones hasta las costas de Entre Ríos y Corrientes, cada episodio es una fiesta para los sentidos.
Estas son algunas de las experiencias imperdibles:
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Entre Ríos: Aquí, los hermanos se deleitan con el asado con cuero, una técnica ancestral que deja la carne jugosa y llena de sabor. ¡Y no te pierdas la pesca del día, donde el pescado va del río a la parrilla en un abrir y cerrar de ojos!
Corrientes: La aventura continúa con la mandioca como protagonista, un ingrediente que los guaraníes han sabido aprovechar al máximo. Los Petersen nos enseñan cómo se transforma en chipá guazú, acompañado de un mate bien cargado.
Misiones: La selva misionera esconde secretos gastronómicos como el reviro, un plato humilde pero lleno de historia. Y para endulzar, nada como un postre de mamón, la fruta estrella de la región.
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En cada parada, los hermanos no solo prueban los platos típicos, sino que también aprenden de los productores y comparten risas con los lugareños. ¡Es un festín de sabores y sonrisas que no te puedes perder!
Sintoniza "Los Petersen en el litoral" en elGourmet todos Martes y jueves a las 20:30 hs (Méx)
21.30 h (Col) 21: 30 h (Per) 23:30 h (Chi) 23:30h (Direct TV Arg)