Puratierra festeja sus 10 años

Puratierra Restaurant cumple 10 años y lo festeja durante todo el año con un  menú aniversario de tres pasos co-creado por Martín Molteni, ese ser tan cálido, tranquilo y amable, y 10 de los mejores cocineros argentinos.  Muchos de ellos han pasado o están aun en la pantalla de  elgourmet.

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Puratierra Restaurant cumple 10 años y lo festeja durante todo el año con un menú aniversario de tres pasos co-creado por Martín Molteni, ese ser tan cálido, tranquilo y amable, y 10 de los mejores cocineros argentinos. Muchos de ellos han pasado o están aun en la pantalla de elgourmet.


Desde sus comienzos, Puratierra busca ser un bastión para la construcción de la cocina sudamericana con una propuesta orientada hacia la estación, la calidad del producto y los sabores argentinos con la visión del reconocido chef Martín Molteni, a quien conozco hace añares por haber viajado en muchas oportunidades y haber probado sus platos en diferentes circunstancias. Conozco su sensibilidad, inteligencia y creatividad, especialmente a la hora de recuperar sabores que tengan que ver con la tierra, nuestra pura tierra.

En el marco de su 10º aniversario, Puratierra celebra reuniendo a 10 de los mejores cocineros argentinos para crear un menú aniversario de 3 pasos por mes, que entrelaza experiencias, tradiciones y el gusto por los sabores de nuestra tierra. El grupo de chefs formado por Pablo Del Río, Fernando Mayoral, Robert Petersen, Antonio Soriano, Matías Kyriazis, Soledad Nardelli, Walter Leal, Julián Díaz, Guido Tassi y Rodrigo Castilla, quienes junto a Martín Molteni comparten una experiencia de tres pasos única, con productos de estación y buscando reflejar la esencia del restaurant. Cada menú está acompañado por vinos de reconocidas bodegas del país logrando acuerdos perfectos entre platos y vinos. Tiene un precio accesible: $400.

Además, el menú aniversario de cada mes se encuentra disponible en su versión take away para poder disfrutarlo en casa, a $400 para dos personas.

Para continuar con los festejos, Puratierra organiza un sábado por mes una feria degustación para probar la versión express del menú 10º aniversario de forma gratuita y luego disfrutar de un novedoso brunch.
Con motivo de esta gran celebración, Puratierra rediseña su barra con una carta de tragos compuesta por una selección de cinco aperitivos, tres gin tonics y dos negronis, creada especialmente por Tato Giovannoni y Seba García.
Para más información sobre las fechas de los menúes, ferias, brunch y otras actividades, visita la fan page: /PURATIERRA-restaurant.

3 de Febrero 1167, Belgrano | 4899-2007
www.puratierra.com.ar/ | FB: /PURATIERRA-restaurant

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