Loca por las papas fritas
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La actriz de “Loco por Mary” lleva una dieta saludable y equilibrada, pero en su justa medida, las papas fritas no están vedadas .
Para más detalles, le gusta acompañarlas con mucha salsa Ketchup.
¿Te tentaste?
Conoce los mejores trucos para preparar las mejores papas fritas
- ?Elige bien las papas: deben estar duras para que no se ablanden demasiado al cocinarse.
- Fríe siempre con aceite de calidad y si lo reutilizas, no olvides filtrarlo primero.
- Debes usar una buena cantidad para que la cocción sea pareja.
- No eches todas las papas juntas.
- Prueba la doble fritura: haz una ligera a baja temperatura y reserva. Luego vuelve a freír, esta vez con el aceite hirviendo y hasta que las papas estén doradas.
- Antes de servir debes siempre secarlas con papel de cocina.
- Condimenta con sal cuando aún estén calientes, nunca en frío.
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