Las dulzuras de Anna
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El libro es un imprescindible para quienes se interesan en el tema. Recetas exactas, para nada complicadas, sí equilibradas y justas. Ayuda a desmitificar los misterios de la pastelería que no son tales. Con buenas medidas, armonía y pasión, todo es posible. Endulzar la vida de los demás puede resultar muy placentero.
Esta obra es una de las mas competas en su género en el mercado, además de tips con consejos y astucias para el éxito de las fórmulas, hay secciones especificas para dietas libres de gluten, lactosa, huevos y bajas en grasas y azúcar. Los aspirantes a flacos también pueden regalarse con estas delicias dulces.
En la actualidad Anna, que aunque nació en Atlanta, Georgia, vive en Canadá, es una enérgica promotora del movimiento “de la granja a la mesa”, que como el movimiento Km 0 tiene por objetivo garantizar la calidad del producto con referencia a la salud. La cercanía, el producto a mano sin traqueteos ni intermediarios es fundamental.
El libro tiene 334 páginas y su precio es $460. Para tenerlo a mano tanto a la hora de las cookies o la de los sofisticados macarrons.
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