Realizará la ruta de Don Quijote de La Mancha en busca de la gastronomía más auténtica y tradicional española en elGourmet
Además de ser un reconocido cocinero, Julius Bienert es también escritor y en este programa hace posible la combinación de sus dos pasiones. Inspirado en Don Quijote de La Mancha, recorre la misma ruta que hizo este ilusionado caballero y así descubre la gastronomía española más icónica de los lugares que visita, en Don Juliote de la Mancha.
Julius Bienert es un cocinero español nacido en Mallorca que con tan sólo 17 años ya sabía que quería destinar su camino profesional a la gastronomía. Su talento lo llevó a conducir distintos programas de cocina principalmente dedicados a compartir recetas rápidas y fáciles para gente en apuros. En Don Juliote de La Mancha prueba un nuevo enfoque en donde la gastronomía se asocia con los viajes y la cultura de diferentes ciudades de España.
En esta aventura gastronómica que realiza el español reconstruyendo los pasos del famoso Don Quijote, atraviesa la parte sur de España, recorriendo la capital de Andalucía, Sevilla en donde predomina las sopas frías de tomate, mejor conocida como gazpacho o el pescaito frito, al encontrarse en una región costera.
Además, visita Toledo, donde destaca un exquisito plato guisado de carne de ternera o cerdo desmenuzado llamado Carcamusas.
Entre delicias y tradiciones, Julius descubre en este recorrido la auténtica cultura gastronómica española que va cambiando de región en región.
Un recorrido rural para saborear las comidas más típicas de España. La gastronomía auténtica de cada país difícilmente se encuentra en las grandes ciudades. Para poder remitirse a los platos más autóctonos, alejarse de las metrópolis es un deber. Pueblos para comérselos nos facilita este trabajo transportándonos a cada lugar sin tener que movernos de…
Un recorrido por distintos pueblos de Argentina para descubrir dónde está la mejor cocina tradicional. Fogones Tradicionales Argentina recorre el interior del país en esta cuarta temporada repleta de nuevas recetas autóctonas. Se trata de un programa que representa una gran faceta de la Argentina: nuestra pasión por el fuego. A cualquier argentino promedio le…
La referente de la pasta en Argentina será la encargada de conducir Maestros de la Pasta Como en toda casa italiana, las pastas son un infaltable en la mesa de cada semana. Así se crio Juli Oriolo que, con justa razón, fue convocada para conducir este nuevo ciclo de elGourmet: Maestros de la Pasta. En…
