Julio en Le Sud: La Table d' Olivier
Compartir a través de tus redes
“La Table d’Olivier” deleita al público con un menú de dos o tres pasos para degustar durante el almuerzo o la cena. Una propuesta tentadora que pone al alcance de todos, la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica destacada con el cálido servicio y el espíritu francés que se respira en Le Sud.
Cada mes, acompaña una bodega distinta a esta propuesta sumando valor agregado a este menú que será maridado con Bodegas Salentein con sus vinos Killka Malbec y Killka Sauvignon Blanc “La Table d’Olivier” propone:
Menú de dos pasos: Plato principal + selección de postres = $320
Menú de tres pasos: Entrada + plato principal + selección de postres = $390
Noches especiales de degustación: TODOS LOS MARTES DE JULIO.
Algunas de las propuestas (van variando de acuerdo a cada semana)
- Langostinos crocantes acompañado con mouselline de palta y morrones.
- Ensalada de verdes, cherrys, salmón ahumado y pure de manzana a la vainilla de Tahití.
- Huevo mollet sobre blend de tomates tibios.
- Ave grillada sobre chucrut y cebolla caramelizadas.
- Risotto cremoso de hongos y frutos secos.
- Pesca del día con caviar de berenjena y brie.
Ambas propuestas incluyen bebidas sin alcohol y el maridaje con los vinos de la Bodega Salentein para sus vinos Killka Malbec y Killka Sauvignon Blanc, además de café, té y petits fours.
Reservas Le Sud: (54 11) 4131-013
Novedades
Todas las novedadesÚltimas tendencias, tips, prácticas y recomendaciones.
Mucho más que un asado: elGourmet estrena “Todo sobre la Carne” con Felicitas Pizarro
Frigoríficos, carnicerías, restaurantes y puestos al paso forman parte del itinerario de una serie que explora el camino de la carne desde su origen hasta el plato
ElGourmet presenta Simplemente Pia, la serie que celebra el lado más práctico de la cocina
En una época en la que cocinar debe adaptarse a un ritmo de vida cada vez más acelerado, la reconocida chef mexicana Pía Quintana llega a elGourmet con Simplemente Pía, una serie que celebra una cocina práctica, creativa y llena de sabor para el día a día
De la cocina del convento a la TV: la hermana fanática de River que sorprende con su inesperado debut
Es monja, fanática de River y ahora es parte de la familia de elGourmet: la inesperada historia que nadie vio venir