Fresh & Go en la UADE
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En el marco del programa ALPI Sustentable, Fresh & Go ofrecerá wraps, ensaladas, sándwiches veggies, bagels de salmón, hamburguesas de quinoa y tartas, que estarán acompañadas de un packaging y vajilla reciclables, lo cual contribuirá al cuidado del medio ambiente. Licuados, smoothies, frutas y cafetería completan la propuesta gastronómica.
“La acción Fresh & Go está alineada con la causa de la institución ya que comparte sus mismos principios de calidad de vida que se sostendrán, en este caso, por la frescura y calidad de los alimentos. Al mismo tiempo, esto ayudará a la auto sustentabilidad económica de ALPI” afirma Gabriela Buffagni, bromatóloga y nutricionista de la asociación.
El dinero recaudado de la venta de comidas se destinará a la construcción del nuevo Centro de Internación y Rehabilitación Pediátrico de ALPI, un espacio de más de 13.000m2 que atenderá a personas con discapacidad, especialmente niños, y permitirá diseñar e implementar estrategias terapéuticas desde el mismo momento en que se produce el daño, lo cual permitirá disminuir el impacto de la secuela.
Fresh & Go funcionará de lunes a viernes de 7:00 a 21:30 en el nuevo patio de comidas del 1er. subsuelo de la UADE (entrada por Lima 775, CABA), espacio que fue cedido a ALPI por la entidad educativa. Los medios de pago que se podrán utilizar son tarjeta de crédito, de débito y efectivo.
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