El kiwi, fruta deliciosa

Autor El Gourmet
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Descubrimos algunos de sus secretos
  • Su origen es China (donde se cultivaba ya en el año 1200 a.C), aunque hoy se come en todo el mundo.
  • Hacia el 1900 se plantaron las primeras semillas en Nueva Zelanda y allí se lo bautiza en honor al pájaro autóctono, el kiwi, por su forma similar.
  • Son una gran fuente de vitamina C, el doble que una naranja.
  • No todos tienen el interior, los hay amarillos y rosado (que son más dulces)
  • Es una planta de tipo trepadora y crece en zonas templadas.
  • Los grandes productores de kiwis se cultivan en Nueva Zelanda, Italia y Chile.
 
¡Ahora, manos a la obra!  Prueba estas deliciosas recetas con kiwi,
 
 
 
 
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