Llega el Día de los Enamorados y las parejas alrededor del mundo se regalan flores, bombones y disfrutan de una cena a la luz de las velas. Desde El Gourmet, te regalamos lo mejor que tenemos: nuestras recetas. Estas cuatro propuestas diferentes tienen algo en común…
¡Enamoran a cualquiera!
Bombones Conquista Corazones
Un clásico de esta fecha que nunca falla. La receta de estos bombones en forma de corazón llevan un dúo de chocolates: uno fundido con leche y otro semiamargo. Además, a la experiencia de moldearlos, se suma la exquisita combinación con la ralladura de naranja. El toque final: colócalos en una caja con un bonito moño ¡no habrá quién se les resista!
Pastel de Chocolate (y una sorpresa)
Para los que deseen salir de los tradicionales bombones ¿por qué no explorar con un postre que lo tiene absolutamente todo? Hecho de un bizcochuelo sumamente esponjoso, incluye una gran sorpresa: su centro esconde toda la sedosidad de una mousse de chocolate blanco y caramelo que enciende los sentidos.
Cupcakes Rojo Pasión
Estas delicias son la versión en miniatura del Red Velvet: además de su característico tono rojizo, poseen el típico y tentador frosting de queso crema americano, sólo es cuestión de seguir el facilísimo paso a paso. Son dulces, untuosos y, como si esto fuera poco, se completan con un detalle muy particular: una tapita de macarón, símbolo de París, la ciudad del romance por excelencia.
Champagne Cocktail x2
Ya sea para comenzar la velada, o bien después de la cena romántica, nada mejor que un buen trago para brindar por el amor. El procedimiento es sencillo y no se necesitan demasiados ingredientes: un espumante, Bitter Angostura, Brandy, limón, naranja, unos terrones de azúcar y una muy buena compañía.
Las propuestas son cuatro y se disfrutan de a dos. No hay excusas... ¡Feliz San Valentín!
¡Prepárate para burbujear de emoción con "Fermentados de Sonia" en elGourmet! Sonia Ortiz, nos sumerge en el efervescente mundo de los alimentos vivos. Con su chispa y alegría, Sonia nos enseña que la cocina puede ser tan saludable como divertida. ¡A fermentar se ha dicho!: Descubre cómo transformar frutas y verduras en delicias llenas de…
Acompaña a los hermanos Petersen en su recorrido por el litoral argentino. Los carismáticos hermanos Petersen nos llevan a un viaje por las provincias del litoral argentino, donde la comida es tan rica y variada como sus paisajes. Desde la tierra rojiza de Misiones hasta las costas de Entre Ríos y Corrientes, cada episodio es…
20 recetas en 20 episodios para preparar el mejor brunch posible Brunch: la fusión del desayuno y el almuerzo, que es un hit en el mundo y que podremos ver en Brunch con Ximena Sáenz. Te preguntarás ¿qué tiene de especial el brunch? ¿qué hace a un buen brunch? Es fácil, para hacer honor al…
