Glosario

Ternera

La vaca : Bos taurus L. es una especie de vertebrado artiodáctilo de la familia Bovidae. Generalmente domésticos, aunque en algunos casos se han presentado en estado salvaje. La vaca se cría a lo largo y ancho del planeta por su carne, su leche y su piel.

También conocidas como: Vaca, Res, Ternero

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