Fresas ¡Imposible resistirse!
Te invitamos a conocer algunas de sus curiosidades y a realizar deliciosas recetas con ella.
- Forman parte de la familia de las rosas
- La pulpa no es la fruta, sino las semillas y cada fresa puede tener entre 100 y 200.
- Posee mucha vitamina C
- Si bien se encuentran todo el año, se recomienda comerlas en primavera
- ¡En Bélgica existe un museo dedicado enteramente a ellas!
Tip
¿Quieres conservar mejor tus fresas?
- Lávalas solo al momento de consumirlas.
- Déjale los tallos hasta el último minuto.
- No las mezcles con aquellas que vienen malogradas o blandas.
Tarta Anillo de Frutillas y Pomelo Rosado
Tarta de Frutillas y Arándanos
Crumble de cacao con chocolate blanco y frutas rojas
Tarta de frutillas
Novedades
Todas las novedadesÚltimas tendencias, tips, prácticas y recomendaciones.
Día de Muertos: la celebración mexicana donde los que se fueron vuelven a la mesa
Cada 1 y 2 de noviembre, México se llena de flores, velas, sabores y recuerdos para celebrar una de sus tradiciones más fascinantes. En un especial imperdible, Verónica Zumalacárregui viaja a Michoacán para descubrir por qué el Día de Muertos es mucho más que una festividad: es una forma de mantener vivo el amor a través de la memoria y la cocina.
Tres recetas con dulce de leche que deberían ser patrimonio nacional de Argentina
El 11 de octubre es la excusa perfecta para disfrutar uno de los sabores más queridos. Tres recetas bien tentadoras demuestran que, cuando hay dulce de leche de por medio, resistirse es casi imposible.
El secreto detrás de uno de los platos más fascinantes de México
Complejo, ancestral y lleno de historia, el mole es uno de los grandes tesoros de la gastronomía mexicana. Con el estreno de Maestros del Mole, elGourmet recorre Puebla, Oaxaca y Veracruz para descubrir a las personas que mantienen viva esta extraordinaria tradición culinaria.