Fondue de chocolate, un clásico de los días fríos
450 g chocolate semi amargo
1 taza y media de crema de leche
Frutas para bañar: frutillas, kiwi, melón, durazno, manzana, cerezas, banana, etc (dependerá de la estación del año).
Esencia de vainilla, ralladura de naranja, canela (cualquiera de estos ingredientes le darán sabor, utiliza el que más te gusta)
¿Cómo elaborarla?
Aquí te cuento todos los secretos para que puedas compartir con los tuyos la mejor fondue.
En primer lugar, cortamos el chocolate en trozos bien pequeños y los colocamos en el recipiente para hacer fondue cuando ya esté caliente.
Luego, agregamos la crema de leche y revolvemos, cuidadosamente, para evitar que se formen grumos hasta que el chocolate se haya fundido por completo.
En ese momento, podemos añadir esencia de vainilla, canela o ralladura de naranja para darle sabor. Removemos un poco más y la fondue quedará lista para servir.
Al momento de llevarla a la mesa, debemos tener cortadas las frutas que escogimos para sumergir.
¿Pensabas que era una tarea difícil prepararla?
Ahora que sabes que no, pon manos a la obra y deleita a todos con esta receta.
Si quieres otras opciones de fondue de chocolate, aquí tienes:
Fondue I
Fondue II
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