Patricia Quintana

Langosta, manjar de pescadores

Pastel Moctezuma, comunión de dos mundos

Antojitos, tesoro popular

Pozole, del rito a la fiesta

Cabrito, embriaguez campesina

Tamales, unión de riquezas

Cuitlacoche, metamorfosis de un manjar

Enfrijoladas, viaje en el tiempo

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Cocina tradicional mexicana