Dany Orsan

Empresaria del área gastronómica y ganadora Internacional de múltiples premios en el área de Pastelería y diseño de alto impacto de obras comestibles, es así como la Chef Dany Orsan originaria de una pequeña Ciudad de su país natal México ha ido conquistado al mundo azucarado.
Con más de 18 años de experiencia desde muy temprana edad emprendió en el área dulce realizando pasteles, para después estudiar la carrera de Negocios Gastronómicos y enseguida capacitándose en el cake design dentro y fuera de su país.
Antes de finalizar su carrera decide iniciar junto a sus hermanos tiendas especializadas en la pastelería y repostería, en donde además de ofrecer sus productos inician con aulas para dar clases de Alto diseño en la Pastelería, para después fundar la que hoy es la escuela más importante de Pastelería y diseño de Pasteles de México “CECUCmx” la cual recibe a más de 500 alumnos al año de todo Latinoamérica y USA además logrando ser junto a su familia la proveedora gastronómica más fuerte del norte del país.
Del año 2015 al 2017 gana diferentes concursos de pastelería, pero sería hasta el 2018 que decide competir representando a su país haciendo equipo con su amiga cake designer Ana Laura Rdz. En el “Cake Fair international cake competition” en donde ganaron el segundo lugar a nivel mundial ganando contra países como USA, Cánada, China, Australia entre otros más países poniendo el alto el talento en diseño de pasteles Latinoamericano.
Con el éxito de su escuela y tiendas decide crear su propia marca “Decorando Pasteles” la cual sería utilizada para dar a conocer sus redes sociales y para la creación de productos únicos para los pasteleros, cubriendo necesidades que hacían falta en el mercado, proyectándose para ser la empresa líder de venta en línea para la pastelería y repostería con productos de innovación para el pastelero.
Siguiendo con su corazón emprendedor inicia en el mundo de las redes en el 2014 con su canal de Youtube para poder llegar a todo el mundo con su pasión azucarada, debido al crecimiento y demanda de tiempo de sus empresas lo deja por unos años y sería hasta la pandemia en donde daría a conocer su éxito a través de Tiktok realizando Pasteles sorprendentes con gran trabajo artístico hasta postres de diario, logrando así su nominación a los TIKTOK Awards latam siendo la única mujer nominada del ramo gastronómico, que cuenta con una comunidad de más de 4.5 millones de seguidores en sus redes sociales al 2022.
Hoy en día su meta es empujar a los emprendedores del área dulce de la gastronomía compartiendo contenido y en su escuela CECUCmx con diversas recetas con las que puedan iniciar un negocio para apoyar a la economía familiar, además de formar una familia y seguir creciendo la empresa familiar.
La capacitación, constancia, disciplina, arriesgando y venciendo miedos son base de los fundamentos de vida de la Chef Dany Orsán.
#saludosazucarados