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Germán Martitegui
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Germán Martitegui, destacado cocinero argentino que participó en Grandes Chefs en nuestra pantalla. Hoy Integra el jurado de MasterChef Celebrity Argentina junto con Damián Betular y Donato de Santis.
Recetas
Biscotti con helado de cardamomo y compota de quinotos
Ensalada de espárragos y portobellos con crostón de nuez
Helado de vainilla con 12 sabores calientes
Salteado de hongos con gazpacho de acedera y tatín de échalotes
Soufflé de té
Crocante de queso feta con pulpo asado
Tarta de membrillos y vainilla
Ossobuco de ternera con puré de kreins y pecans
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