Alfajor de nuez
1 h 30 min
Magdalenas por Juan Manuel Herrera
Aprende a preparar esta receta de Magdalenas por Juan Manuel Herrera, por Juan Manuel Herrera en elgourmet
Ingredientes
- Azúcar 400 grs
- Huevos 6 Unidades
- Harina 500 Gramos
- Manteca 400 Gramos
- Polvo de hornear 20 Gramos
Equivalencias
Preparación de la Receta
- En batidora montar huevos y azúcar a blanco.
- Tamizar harina, polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior en forma envolvente.
- Dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
- Agregar la manteca derretida en hilo fino.
- Dejar reposar 20 minutos.
- Colocar en moldes engrasados.
- Cocinar en horno a 180º C por 20 minutos.
Advertisement
